Açılış kurdelasını CHP Eski PM Üyesi aynı zamanda Kartal Belediye Başkan Aday Adayı Hüsnü Süslü, CHP İl Başkan Yardımcısı Baki Aydöner, CHP Kartal İlçe Başkanı Muammer Çelebi, CHP İstanbul Eski İl Başkan Yardımcısı Sadettin Topal, Eski Parti İlçe Yöneticileri Abdullah Açık, İşletme Sahibi Baran Akar'ın kestiği işletmenin açılışına Eski Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Mustafa Kul, Kartal Kaymakamı Abdullah Demir, Kartal Belediye Başkanı Mustafa Fehmi Okay, Belediye Şirket Yöneticisi Düzgün Çapar, Meclis Üyesi Tuncay Şahan, AK Parti İlçe Başkanı Gürkan Akyol, Başkan Yardımcısı Aydın Yavuz, Saadet Partisi İlçe Başkanı Fehim Kaya, İyi Parti İlçe Başkanı Bünyamin Balta, Ataşehir Belediye Başkan Yardımcısı Abdullah Der, Mimar Metin Ağırman, CHP Kadın Kolları İlçe Yöneticilerinin yanısıra vatandaşlar ve davetliler katıldı. Çok sayıda davetlinin çelenk gönderdiği açılışa vatandaşların ilgisi yoğun olurken, mekandaki yenilikler ise dikkatlerden akçadı.

Adalar manzarası eşliğinde Kartal Balıkçılar Çarşısında bulunan mekan geniş kapasitesiyle Kartalima Balık Restaurant; Levrek, Çupra, Tekir, Barbunya, Karides,Kırlangıç,Kalamar, İstavrit, Hamsi ve Sardalya gibi bir çok balık çeşidi birarada bulunduruyor. Balık Izgara, buğlama ve tava'da kızartma çeşitlerinin dışında 20 çeşit günlük hazırlanan mezelerinin yanı sıra zengin menüsüyle ve alkolsüz ortamıyla müşterine hizmet veriyor.